Súmmum-es

SNACKS Y APERITIVOS

PIZZA CRUJIENTE DE CECINA DE WAGYU Y TRUFA

SOPA LAKSA DE CANGREJO AZUL, ALBÓNDIGAS DE SEPIA Y BUTIFARRA NEGRA

CHILI CRAB DE CARABINERO Y CAVIAR CON ESTURIÓN AHUMADO

GUISANTES DEL MARESME Y COCOCHAS

BACALAO EL BARQUERO, SUS CALLOS Y SALSA DE “CAP I POTA”

SOLOMILLO DE CIERVO, PRALINÉ DE PISTACHOS, TURRÓN Y SALSA DE FRUTOS ROJOS

BOLA DE NIEVE DE COCO

MILHOJAS DE MASCARPONE Y CAFÉ CON HELADO DE AVELLANA

HORA LÍMITE PARA SOLICITAR ESTE MENÚ:

Mediodía: Hasta las 14:30 h.
Noche: Hasta las 21:30 h

* Debido a que trabajamos siempre con producto de temporada, nuestros menús pueden sufrir cambios.

DATE LIMITE POUR COMMANDER CE MENU:

Midi: Jusqu’à 14:30 h.
Nuit: Jusqu’à 21:30 h.

* Parce que nous travaillons toujours avec des produits de saison, nos menus sont susceptibles de changer.