Los fogones de

DIEGO CAMPOS

La innovadora cocina del Rincón de Diego es el espacio gastrocreativo donde trabajamos con pescado y marisco fresco de primerísima calidad y con producto de proximidad. Producto de mercado que escogemos cuidadosamente y que nos permite diseñar nuestras propias creaciones gastronómicas de autor que vamos renovando según la temporada.

Con el fin de lograr la mejor harmonía en la mesa hemos diseñado 5 propuestas gastronómicas, disponibles para mesa completa, que incluyen algunas de las creaciones de temporada más sorprendentes.

PROPUESTAS GASTRONÓMICAS

Nuestra cuidada bodega cuenta con más de 300 referencias de vinos del mundo, así como con un amplio surtido de vinos y champagnes franceses.

Para el disfrute de nuestros clientes, la bodega, situada en el comedor de la segunda planta del restaurante, conserva, en las condiciones y temperatura más óptimas, todos sus vinos, cavas y champagnes.