Sensacions a

LA CARTA

Tenim a la seva disposició la nostra carta en la qual trobarà des de les sensacions d'avantguarda més tradicionals, fins a les nostres creacions més actuals.

Una acurada selecció de propostes d'autor aptes per a tot tipus de paladars, perquè sigui vostè mateix qui decideixi el seu còctel gastronòmic.

A continuació us presentem les nostres propostes gastronòmiques dissenyades amb cura per aconseguir la major harmonia a taula.

Si ho desitja, també podem crear menús a petició, menús per a grups i menús per a empreses fets a mida .

GASTRONÒMIC
  • SNACKS I APERITIUS

  • SALMOREJO DE MADUIXES I KIMCHI, PERNIL IBÈRIC, LLAGOSTINS I LES NOSTRES ANXOVES EN SALAÓ

  • CUSCÚS AMB LLAMÀNTOL, CURRY VERMELL I COCO

  • CUA DE BOU CRUIXENT AMB EL SEU SUC AL VI DEL PRIORAT I PURÉ DE POMA

  • CÒCTEL DE FRUITES NATURALS AMB SORBET DE MARACUJÀ I MANGO

  • PETITS FOURS

  • MENÚ GASTRONÒMIC

    Preu per persona
    (IVA inclòs)

    Reserva: 977 361 307

    • PREU49,00€
DE DEGUSTACIÓ
  • SNACKS I APERITIUS

  • AJOBLANCO AMB GAMBETA DE COSTA, SARDINA FUMADA, GELAT D'AMETLLA I CODONY

  • TARTAR DE GAMBES I VIEIRES AMB TOMÀQUET I PATATA CONFITADA

  • ESPÀRRECS ENVINAGRATS, LLAGOSTINS I CÍTRICS

  • CUSCÚS AMB LLAMÀNTOL, CURRY VERMELL I COCO

  • TURBOT A LA PLANXA AMB BOLETS DE TEMPORADA, BOTIFARRA DE PEROL I SALSA DE CEPS

  • CUA DE BOU CRUIXENT AMB EL SEU SUC AL VI DEL PRIORAT I PURÉ DE POMA

  • CÒCTEL DE FRUITES NATURALS AMB SORBET DE MARACUIÀ I MANGO

  • LINGOT DE XOCOLATA

  • PETITS FOURS

  • MENÚ DEGUSTACIÓ

    Preu per persona
    (IVA inclòs)

    Reserva: 977 361 307

    • PREU82,00€
DEL CAVA
  • SNACKS I APERITIUS

  • ESCAMARLÀ BULLIT, LLAGOSTINS BULLITS, GAMBETA BULLIDA, NAVALLES BULLIDES, CARGOLS DE MAR I MUSCLOS DE ROCA

  • AJOBLANCO AMB GAMBETA DE COSTA, SARDINA FUMADA, GELAT D'AMETLLA I CODONY

  • RAP AMB SALSA D’ANÈMONES DE MAR ESCOPINYES I MUSCLOS

  • SEMILÍQUID DE PRALINÉ AMB GELAT DE VAINILLA

  • PETITS FOURS

  • CAVA BRUT

    1 ampolla per a 2 persones

  • ½ AIGUA MINERAL

  • MENÚ DEL CAVA

    Preu per persona
    (IVA inclòs)

    Reserva: 977 361 307

    • PREU68,00€